SOLVESA Ecuador S.A. asistió a la Feria con la consigna de preparar un Queso fresco en conjunto con los estudiantes de la Universidad Laica de El Carmen y con nuestro Distribuidor de la zona Sr. Daniel Alquinga. Por ser un evento Agropecuario asistieron la Unidad de Nutrición como la Unidad Agrícola para apoyar dicho evento, que fue uno de los más difundidos y esperados en la Feria de JOTAPI 2013.